La presenza del cibo
nella poesia e nella prosa italiana.
Molte sono le opere letterarie, recenti e meno recenti, italiane o straniere, che celebrano con il lavoro agricolo, il cibo, la cucina e la tavola attività fondamentali per la conservazione dell'esistenza.
Perché senza cibo non c'è vita. Il valore di ciò che si mette in tavola è grande e i grandi autori danno una mano ad averne consapevolezza.
